減肥很多方法，不外乎少吃多動。
但千萬記得不吃晚餐的減肥法雖然很容易就會變瘦，但是也很容易讓身體的代謝降低，稍微一吃就發胖。這應該是大多數人的經驗。原因是，身體只要發覺進食量變少，就會自動的調低身體的代謝，代謝慢的人，會變成易胖體質，得不償失。
建議晚餐吃清淡一點，以蔬菜還有低脂肪的魚肉為主，澱粉類能不吃就不要吃，不然就吃一點點就好。
但是除了晚餐以外，早餐、中餐也很重要喔。每個人都有基礎代謝率，以低活動量的上班族來說，大約是體重成上30就是基本代謝率， 所以一天只要吃進的食物比基礎代謝更低，就會有機會燃燒體內多餘的脂肪，累積到7700大卡就會減少一公斤。
但最重要的還是早餐，早餐吃得好，午餐、晚餐的熱量就有機會控制下來。以我來說以前早餐都想說吃好一點，但不知不覺吃了一堆高熱量食物，反而讓血糖升高降低，導致會一直想吃食物，自從了解這原理之後，外食的早餐我絕對不吃，大多數的早餐熱量都超級高，蛋餅大都有300~450大卡的熱量，漢堡、三明治、麵包這些看似方便的早餐，隨隨便便都讓你吃進300~450大卡左右的熱量，搭配一杯飲料，一個早餐熱量就500大卡了，重點營養還不均勻，早上是吸收最好的時間，但我們卻給身體一堆造成負擔的食物。
因此現在早餐我都習慣一杯高優質營養飲品，其他時間就是多喝水。中餐我一定吃飽，大概八分飽，但是會以清淡為原則，澱粉類主食的份量會減少，多吃菜跟魚肉。 之後也是多喝水或是無糖茶。剛開始晚上還是會餓，如果很餓，一樣是清淡為主，澱粉類食物絕對不碰，有時如果不太餓，又覺得今天中午的熱量沒太多，還是會泡一杯營養飲品，補充一些維生素跟礦物質，讓身體可以維持好的代謝。習慣了就不會有餓到醒來的問題。
自從調整飲食習慣後，就發現對零食的慾望也少很多了，幾乎沒再吃零食了，只是有時朋友好心說這零食多好吃，我才會一點點意思意思一下，然後有糖飲料根本就不喝了，每天一定要喝足2000cc的水，最多到3000cc，讓身體有足夠的水分替換，才能把身體的毒素排出來。
我自己因為這樣，在一個月內瘦了快10公斤，而且肚子真的小很多了，氣色也非常好。
另外不管減重的方法再好用，都要經常讓自己活動，平常要多製造讓自己走路的機會，增加代謝，減重的效果會更好。
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