健康財富豐盛杰語

根據中山大學調查，63%受訪者偏愛西式早餐，像是:麵包、三明治、蛋餅、漢堡、奶茶等；另外36%則喜歡中式，例如:飯糰、蔥油餅、豆漿。

仔細看一下，這些早餐組合是不是油脂多，熱量過高? 雖然有蛋、肉，但烹飪過程中會使食物吸附過多的油脂，反而吃下過多的熱量。

再者，這類早餐一定含有過多的糖，會使血糖突然升高又急速降低，正是導致容易疲勞、無法專心的元凶。

看到這裡，也不要以為早餐甚麼都不吃就可以減肥，這絕對是錯誤的觀念!!

人體的代謝功能是從每天吃下第一口食物後才開始，越早吃早餐，代謝時間越長，才瘦得快。

而且空腹太久，容易造成胃病，反而得不償失。

所以早餐是一天中三餐最重要的一餐，午餐跟晚餐都無法取代早餐所提供的營養。早餐吃得好、吃得對，接下來的一天都會精神充沛。

那早餐到底要吃進去甚麼營養才能讓一整天都精神充沛了。

基本上要有以下營養素:

1. 澱粉

2. 纖維

3. 蛋白質

4. 油脂

那接著就會有人問 要吃多少才夠? 說真的除非很仔細去換算食物跟營養素的比例，不然一般人很難做得到，算出來早餐也不想吃了吧@@

清醍醐的營養套組，完全包含這些營養素，重點價錢還跟早餐差不多。只是花差不多的早餐錢，換個健康的早餐吃而已。

思考一下，那種早餐才能真正讓你健康!

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ps 資料出處:<經理人雜誌><趕走過勞>